T BockjeWebshop
Exclusief topSlijter
Aanbieding
Zuidam Dutch Courage Old Tom Gin
Jaarwijn
Bier van de maand
Wijn van de maand
Malt van de maand
Rum van de maand
Zuidam Distillers is één van de laatste zelfstandige distilleerderijen van Nederland die al haar distillaten en extracten nog op ambachtelijk wijze binnen het eigen familiebedrijf maakt en verwerkt. Op basis van zuiver natuurlijke grondstoffen creëren wij een breed palet aan liqueuren, genevers, gin & whisky. Vanzelfsprekend worden er geen kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen gebruikt.
Old Tom Gin is een van de eerste type gins die is ontstaan. Het is de ontbrekende schakel tussen de rijke aroma’s van de originele Nederlandse Genever en de frisse schone eigenschap van de dry gin.
Dutch Courage Old Tom’s Gin is gemaakt volgens oude tradities. Het basis distillaat word gedistilleerd in een pot still en dan opnieuw gedistilleerd met 10 ingrediënten; jeneverbes, vlierbloesem, iris wortel uit Italië, koriander uit Marokko, engelwortel, zoete sinaasappelen en verse hele citroenen uit Spanje, zoethoutwortel uit India, kardemom, hele vanille bonen uit Madagaskar. De distillaten worden geblend en gereduceerd tot drinksterkte en dan voor een korte periode gelagerd in nieuw Amerikaans eiken vaten. Dit wordt gedaan om een authentiek smaakprofiel te creëren. In de achttiende eeuw waren flessen schaars en duur, daarom werd Old Tom Gin waarschijnlijk opgeslagen en vervoerd in houten vaten, maar ook uitgeschonken uit een vat waardoor Old Tom’s gin ook tonen van hout heeft gehad.
Dutch Courage Old Tom’s Gin is gemaakt volgens oude tradities. Het basis distillaat word gedistilleerd in een pot still en dan opnieuw gedistilleerd met 10 ingrediënten; jeneverbes, vlierbloesem, iris wortel uit Italië, koriander uit Marokko, engelwortel, zoete sinaasappelen en verse hele citroenen uit Spanje, zoethoutwortel uit India, kardemom, hele vanille bonen uit Madagaskar. De distillaten worden geblend en gereduceerd tot drinksterkte en dan voor een korte periode gelagerd in nieuw Amerikaans eiken vaten. Dit wordt gedaan om een authentiek smaakprofiel te creëren. In de achttiende eeuw waren flessen schaars en duur, daarom werd Old Tom Gin waarschijnlijk opgeslagen en vervoerd in houten vaten, maar ook uitgeschonken uit een vat waardoor Old Tom’s gin ook tonen van hout heeft gehad.
€ 29.74
Bottle
Product Information
- Origin
- The Netherlands
- Volume
- 100 CL
- Alc.Vol.
- 40% vol
- Serve
- Serveer een gerecht geïnspireerd op de Indonesische keuken bij deze gin-tonic. De smaken passen goed bij de botanicals en kruiden waarmee Bobby's Gin is gestookt.
