T BockjeWebshop
Exclusief topSlijter
Aanbieding
Domaine Lafage 'Narassa' Jeroboam
Jaarwijn
Bier van de maand
Wijn van de maand
Malt van de maand
Rum van de maand
Ingeklemd tussen de azuurblauwe Mediterranée en de machtige Pyreneeën, in het uiterste zuiden van Frankrijk tussen Perpignan en de kust, ligt het 15e eeuwse mas Domaine Lafage. Rondom de eeuwenoude kelders liggen niet minder dan 140 hectares wijngaarden op arme bodems van schiste en kalk. Inmiddels wordt het domein gerund door de zesde generaties vignerons: het gedreven wijnmakersechtpaar Jean-Marc en Eliane Lafage. Na veel omzwervingen over de wereld en werkzaam te zijn geweest bij diverse wijnproducenten, is Jean-Marc teruggekeerd op het ouderlijke wijnnest.
De grenache druiven voor 'Narassa' worden geoogst als ze overrijp zijn en zelfs al een beetje ingedroogd. Dit is ook de techniek die in Italië 'appassimento' wordt genoemd, licht ingedroogde druiven die veel rijkheid en zoet aan de wijn meegeven.
€ 82.64
Chest
Stock amount: 3
Product Information
- Origin
- France
- Volume
- 300 CL
- Alc.Vol.
- 15% vol
- Type wine
- Red
- Type of taste Wine
- Robust & Intens
- Taste
- In de smaak geconfijt fruit, kruiden, caramel en fluweelzachte tannines.
- Pairing
- Bij rijk gekruide gerechten, stoofpotjes en vlees van de grill.
- Serve
- 16-18° C.
