T BockjeWebshop
Exclusief topSlijter
Aanbieding
Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Blanc
Jaarwijn
Bier van de maand
Wijn van de maand
Malt van de maand
Rum van de maand
Op slechts 20-jarige leeftijd nam Markus Molitor zijn vaders wijnhuis over in 1984 met het doel om de acht generaties lange traditie voort te zetten. Het wijnhuis is gevestigd in het centrum van Wehlener Klosterberg. Ze besteden veel aandacht aan de natuurlijke zorg van de wijngaarden. De wijngaarden van Markus Molitor zijn voor 94% met Riesling beplant en voor de rest bestaat de aanplant uit Weissburgunder (Pinot-Blanc) en Spätburgunder (Pinot-Noir).
Vinificatie
De druiven worden geoogst in oktober. 100% gezonde druiven worden zachtjes gekneusd en weken gedurende een aantal uren in op de druivenschillen. Daarna vergist de most spontaan in grote houten vaten. De wijn rijpt verder in roestvrijstalen tanks.
Vinificatie
De druiven worden geoogst in oktober. 100% gezonde druiven worden zachtjes gekneusd en weken gedurende een aantal uren in op de druivenschillen. Daarna vergist de most spontaan in grote houten vaten. De wijn rijpt verder in roestvrijstalen tanks.
€ 14.01
Bottle
Stock amount: 6
Product Information
- Origin
- Germany
- Volume
- 75 CL
- Alc.Vol.
- 12% vol
- Type wine
- White
- Taste
- Finesse en zuiverheid voeren de boventoon. Medium tot volle body. Perfect in balans met volop fruit, leisteen en elegantie.
- Pairing
- Heerlijk bij kreeft, krab en asperges met witte balsamico crème. Ook romige pastagerechten met truffel en parmezaanse kaas kunnen er prima bij.
