T BockjeWebshop
Exclusief topSlijter
Aanbieding
Chanson Viré-Clessé
Jaarwijn
Bier van de maand
Wijn van de maand
Malt van de maand
Rum van de maand
Lichtgeel van kleur, helder met wat goudnuances. Aantrekkelijke bloemengeuren gecombineerd met tonen van exotisch fruit, versterkt door een mooie mineraliteit. Heel fris, goede structuur, wat vol en een goede balans. Mooie, aromatische combinatie met een harmonieuze afdronk.
Ligging
In het hart van de wijnstreek Mâcon, ten zuiden van Bourgondië, vormen de twee dorpen Viré en Clessé een uniek terroir gesitueerd op zuidoostelijk gelegen hellingen. In Viré is de bodem kalkachtig met grote kleilagen. In Clessé is de bodemstructuur iets anders: een combinatie van krijt en klei vermengd met liasische mergel en oesterfossielen die de wijn een specifieke mineraliteit geven. Dit is één van de beste witte wijnen van de regio die souplesse en mineraliteit combineert.
Vinificatie
De druiven worden met de hand geplukt en volgen een traditionele vinificatie. De wijnen rijpen vervolgens ìn roestvrijstalen vaten.
Ligging
In het hart van de wijnstreek Mâcon, ten zuiden van Bourgondië, vormen de twee dorpen Viré en Clessé een uniek terroir gesitueerd op zuidoostelijk gelegen hellingen. In Viré is de bodem kalkachtig met grote kleilagen. In Clessé is de bodemstructuur iets anders: een combinatie van krijt en klei vermengd met liasische mergel en oesterfossielen die de wijn een specifieke mineraliteit geven. Dit is één van de beste witte wijnen van de regio die souplesse en mineraliteit combineert.
Vinificatie
De druiven worden met de hand geplukt en volgen een traditionele vinificatie. De wijnen rijpen vervolgens ìn roestvrijstalen vaten.
€ 21.45
Bottle
Stock amount: 997
Product Information
- Origin
- France
- Region
- Bourgogne
- Volume
- 75 CL
- Alc.Vol.
- 13.5% vol
- Type wine
- White
- Type of taste Wine
- Fresh & Friendly
- Pairing
- Heerlijk als aperitief vanwege het frisse karakter. Een prachtige begeleider van lichte voor- en hoofdgerechten met vis, kip, parelhoen, kalfsvlees in een romige wijn of limoensaus, rijke salades met kreeft of krab. Ook lekker bij lichte, romige kazen.
