T BockjeWebshop
Exclusief topSlijter
Aanbieding
Country Lane Reserve Chardonnay, Stellenbosch-Zuid Afrika
Jaarwijn
Bier van de maand
Wijn van de maand
Malt van de maand
Rum van de maand
Een mooie laan met aan weerszijden wijngaarden en bomen, leiden naar het landhuis van de familie Rabie. Het uitzicht op de Helderberg, net ten zuiden van Stellenbosch is prachtig. Als het helder is, zie je de oceaan. Hier liggen de 80 ha wijngaard waar de Country Lane wijnen vandaan komen.
De Reserve van Country Lane wordt gemaakt om bij te eten.
Deze 100% Chardonnay is vol en complex in stijl met een mooie verhouding tussen fruit en hout.
Vinificatie:
De perfect rijpe druiven, die met de hand geplukt worden, zijn zacht geperst om het mooiste sap eruit op te vangen. Daarna vergist alles onder een koele temperatuur: 70% in roestvrijstaal en 30% in Franse eikenhouten vaten. Daarna laat men de wijn nog een tijd op de lies liggen om zo diepere smaken en meer textuur te krijgen.
De Reserve van Country Lane wordt gemaakt om bij te eten.
Deze 100% Chardonnay is vol en complex in stijl met een mooie verhouding tussen fruit en hout.
Vinificatie:
De perfect rijpe druiven, die met de hand geplukt worden, zijn zacht geperst om het mooiste sap eruit op te vangen. Daarna vergist alles onder een koele temperatuur: 70% in roestvrijstaal en 30% in Franse eikenhouten vaten. Daarna laat men de wijn nog een tijd op de lies liggen om zo diepere smaken en meer textuur te krijgen.
€ 8.26
Bottle
Stock amount: 6
Product Information
- Origin
- South Africa
- Volume
- 75 CL
- Alc.Vol.
- 14% vol
- Type wine
- White
- Finish
- een lange afdronk.
- Pairing
- deze wijn gaat zowel samen met veel delicate gerechten maar is ook een aanbeveling bij simpele gegrilde zalm of bij kip in een roomsaus.
