T BockjeWebshop
Exclusief topSlijter
Aanbieding
Apostelhoeve Cuvée XII
Jaarwijn
Bier van de maand
Wijn van de maand
Malt van de maand
Rum van de maand
De wijncultuur rondom Maastricht is al eeuwen oud. Er is bewijs dat rond 968 na Christus een wijngaard is geweest van de toenmalige Koningin Gerbera. In de loop der eeuwen hebben druiven veelal plaatsmoeten maken voor andere agrarische doeleinden. Tot in 1970 de eerste wijnstokken terugkeerden op de zuidhellingen van het Jekerdal in Maastricht. Hier, op één van Limburgs mooiste plekjes op de Louwberg, troont Nederlands oudste en grootste wijndomein, De Apostelhoeve.
De Apostelhoeve is op dit moment ongeveer 8 hectare groot en heeft een mooi scala aan witte wijn en twee mousserende wijnen.
Het micro-klimaat en de bodem van de Louwberg zijn de basis voor de uitstekend kwaliteit. Bij kou uit het Noorden is de temperatuur er altijd 2 à 3 graden hoger, en de bodem zelf bevat onder humusrijke löss, diverse lagen mergel (kalk) en silex (kiezel), typerende ingrediënten voor de verfijnde en zeer schone stijl van de Apostelhoevewijnen.
Ze werken met zeer moderne installaties, zoals een computergestuurde pneumatische pers, roestvrijstalen gistingtanks en een moderne bottelmachine.
De Apostelhoeve is op dit moment ongeveer 8 hectare groot en heeft een mooi scala aan witte wijn en twee mousserende wijnen.
Het micro-klimaat en de bodem van de Louwberg zijn de basis voor de uitstekend kwaliteit. Bij kou uit het Noorden is de temperatuur er altijd 2 à 3 graden hoger, en de bodem zelf bevat onder humusrijke löss, diverse lagen mergel (kalk) en silex (kiezel), typerende ingrediënten voor de verfijnde en zeer schone stijl van de Apostelhoevewijnen.
Ze werken met zeer moderne installaties, zoals een computergestuurde pneumatische pers, roestvrijstalen gistingtanks en een moderne bottelmachine.
Druif
Deze wijn is een blend gemaakt van 40% Müller-Thurgau, 30% Auxerrois en 30% Pinot Gris. Het maken van een samengestelde wijn is bij witte wijn de laatste 25 jaar steeds populairder geworden. Als wijnboer kun je je als het ware met je eigen recept onderscheiden.
Smaak en serveersuggestie
De wijn heeft een brede geur met zowel exotisch fruit als ook wit en rood fruit. Daarnaast kent deze wijn ook kenmerkende florale toetsen. In zijn smaak een brede beleving met concentratie en lengte. Deze wijn laat zicht gastronomisch breed inzetten denk aan zowel visgerechten, salades, risotto, pasta’s, kalfsvlees en kazen. De Apostelhoeve Cuvée XII is tevens een super combinatie met witte asperges.
Deze wijn is een blend gemaakt van 40% Müller-Thurgau, 30% Auxerrois en 30% Pinot Gris. Het maken van een samengestelde wijn is bij witte wijn de laatste 25 jaar steeds populairder geworden. Als wijnboer kun je je als het ware met je eigen recept onderscheiden.
Smaak en serveersuggestie
De wijn heeft een brede geur met zowel exotisch fruit als ook wit en rood fruit. Daarnaast kent deze wijn ook kenmerkende florale toetsen. In zijn smaak een brede beleving met concentratie en lengte. Deze wijn laat zicht gastronomisch breed inzetten denk aan zowel visgerechten, salades, risotto, pasta’s, kalfsvlees en kazen. De Apostelhoeve Cuvée XII is tevens een super combinatie met witte asperges.
€ 18.17
Bottle
Stock amount: 2
Product Information
- Origin
- The Netherlands
- Volume
- 75 CL
- Alc.Vol.
- 12.5% vol
- Type wine
- White
- Type of taste Wine
- Fresh & Dry
