Webshop

Domaine Chanson (1750) kocht in 2007 een aantal exceptionele wijngaarden in het zuiden van de Côte de Beaune, en werd de thuisbasis Beaune Bastion grondig gerenoveerd en een nieuw pershuis gebouwd. Het bedrijf bezit 45 hectare wijngaarden, allen met de Premier Cru en Grand Cru status, in het hart van de Bourgogne: Côtes de Beaune (Santenay, Chassagne-Montracchet, Puligny-Montrachet, Pernand-Vergelesses, Beaune, Savigny-les-Beane en Corton).


Productomschrijving
De Pommard bezit een vrij donkere, scharlakenrode kleur en een geur die doet denken aan leer, rijpe pruimen, zwarte bessen en een beetje chocolade. De smaak kan omschreven worden als 'een echte mond vol wijn', bijna kauwbaar.
Vanwege zijn volheid en kracht combineert de Pommard uitstekend met gegrild en/of gemarineerd rundvlees en vele soorten wild.