T BockjeWebshop
Exclusief topSlijter
Aanbieding
Salentein Gran Vu Uco Valley Blend
Jaarwijn
Bier van de maand
Wijn van de maand
Malt van de maand
Rum van de maand
Gran Vu is de Premium blend van Bodegas Salentein en is een combinatie van uitzonderlijk 'terroir' en laag rendement kwaliteitsdruiven. Een zeer uitzonderlijke blend uit het allerhoogste segment.
Vinificatie
Vroeg in de morgen, als de temperatuur nog niet zo hoog is, worden de druiven geplukt. Om oxidatie te voorkomen worden ze snel naar de wijnkelder vervoerd waar de druiven direct verwerkt worden. In 225 liter vaten krijgt het sap zijn koude inweking en vergisting. Pas na 6 maanden worden de druiven geblend en vervolgt de rijping van de in totaal maar liefst 24 maanden.
Herkomst
De meest prestigieuze wijn van de Bodegas Salentein, de Gran Vu is afkomstig van de beste druivenstokken van de Cabernet Sauvignon en Malbec uit de Uco Vallei. De meest kalkrijke en rotsachtige bodems uit het La Pampa en El Oasis estate zijn hiervoor geselecteerd.
Vinificatie
Vroeg in de morgen, als de temperatuur nog niet zo hoog is, worden de druiven geplukt. Om oxidatie te voorkomen worden ze snel naar de wijnkelder vervoerd waar de druiven direct verwerkt worden. In 225 liter vaten krijgt het sap zijn koude inweking en vergisting. Pas na 6 maanden worden de druiven geblend en vervolgt de rijping van de in totaal maar liefst 24 maanden.
Herkomst
De meest prestigieuze wijn van de Bodegas Salentein, de Gran Vu is afkomstig van de beste druivenstokken van de Cabernet Sauvignon en Malbec uit de Uco Vallei. De meest kalkrijke en rotsachtige bodems uit het La Pampa en El Oasis estate zijn hiervoor geselecteerd.
€ 61.94
Bottle
Stock amount: 6
Product Information
- Origin
- Argentina
- Volume
- 75 CL
- Alc.Vol.
- 15% vol
- Type wine
- Red
- Type of taste Wine
- Robust & Intens
- Taste
- Elegant en goed gestructureerd met rijpe tannine.
- Finish
- Het feestje duurt nog lang voort in een prachtige afdronk.
- Pairing
- Deze Premium Gran Vu Blend wijn verdient een combinatie met de allermooiste wildgerechten, stoofgerechten of rood vlees.
