T BockjeWebshop
Exclusief topSlijter
Aanbieding
Boscowa Johanniter
Jaarwijn
Bier van de maand
Wijn van de maand
Malt van de maand
Rum van de maand
Bij een wijngaard denk je snel aan Frankrijk of de Moezelstreek. Heuvels, een blauwe lucht en stralende zon, dat zijn de ingrediënten om wijn te maken, toch? Ja, maar het kan ook hier, in Overijssel.
Er zijn namelijk druivenrassen ontwikkeld die vroeg rijp zijn en daarom ook in Nederland een goede wijn opleveren.
Er zijn namelijk druivenrassen ontwikkeld die vroeg rijp zijn en daarom ook in Nederland een goede wijn opleveren.
De johanniter is een jonge witte druif. Ze werd pas in 1968 door Johannes Zimmermann gekweekt uit Riesling, seyve-villard, rülander en gutedel. Het Freiburg Instituut, waar Zimmermann werkzaam was, wilde namelijk een druif ontwikkelingen die ook in de noordelijke (Duitse) wijnstreken goed kon groeien. Een druif die gekruist is wordt een hybride druif genoemd. In de noordelijke wijnlanden valt altijd meer regen, wat er voor zorgt dat veel druiven uit zuidelijke landen er last kregen van schimmels.
Bij de kweek van de johanitter was het belangrijk dat de nieuwe druif goed resistent zou zijn tegen schimmels. Ook moest de druif goed bestand zijn tegen vorst.
Bij de kweek van de johanitter was het belangrijk dat de nieuwe druif goed resistent zou zijn tegen schimmels. Ook moest de druif goed bestand zijn tegen vorst.
€ 10.74
Bottle
Stock amount: 996
Product Information
- Origin
- The Netherlands
- Volume
- 75 CL
- Alc.Vol.
- 12.9% vol
- Type wine
- White
- Pairing
- De wijn combineert goed met asperges, (geiten)kaas, salade en visgerechten.
