Webshop

Deze release van Quiet Rebels is Simons favoriet. Simon is een bierfanaat. Hij houdt van alles, van een lichte pale ale tot een diepe, zware stout, vooral als die gerijpt is op een whiskyvat. Daarom hebben we voor deze release samengewerkt met de Schotse brouwlegendes Innis & Gunn om een ​​boterachtige, chocoladeachtige stoutwhisky te creëren met een vleugje bakkruiden.

De whisky in deze fles is aanvankelijk gerijpt in geschaafde, geroosterde en opnieuw gebrande rodewijnvaten, voordat hij werd afgemaakt in 100% stoutvaten van onze vrienden bij Innis & Gunn. Een leuke bijkomstigheid is dat die stoutvaten van Innis & Gunn oorspronkelijk ook Nc'nean bevatten! De cirkel is rond. Deze vatexploratie voelde bijzonder geschikt voor Simons droombotteling, waarbij het magazijn en het beheer van het vat zijn favoriete onderdeel van het werk zijn.

Deze whisky maakt grote indruk met een minimale voetafdruk. Elke fles is gecertificeerd biologisch, gemaakt in onze geverifieerde netto-nul distilleerderij (scopes 1 en 2) en gebotteld in een 100% gerecyclede glazen fles.