Webshop

Deze Cognac Cask Finish is de grande finale van de 5-Year-Old Series en vertegenwoordigt de meest premium expressie in het assortiment. Een blend van Ierse mout en Ierse grain whiskey, 5 jaar gerijpt in first-fill bourbonvaten en afgewerkt in uitzonderlijke cognacvaten, zorgvuldig geselecteerd door de meesterdistilleerder Graeme Millar. Deze zeldzame finish in Ierse whiskey brengt rijke tonen van gekonfijte citroenen, gedroogde ananas en een aanhoudende gember naar voren.

De cognacvaten worden speciaal geselecteerd door meesterdistilleerder Graeme Millar. Ze spelen een essentiële rol bij het vormgeven van het karakter van de whiskey. Het eikenhout versterkt de interactie tussen de whiskey en de met cognac doordrenkte vaten, wat resulteert in een delicaat en bloemig smaakprofiel.

Cognac is een Franse brandewijn, gemaakt van gedistilleerde witte wijn en gerijpt in eikenhouten vaten. Deze wijn komt uit de Cognac-streek in het zuidwesten van Frankrijk en staat bekend om zijn zachte textuur, rijke smaken en complexe aroma’s.