Webshop

Hyde is een nieuwe Ierse whiskey die wordt geproduceerd door Hibernia Distillers in Skibereen, West-Cork. De boers Conor en Alan Hyde zijn de drijvende kracht achter het project. Zij hebben beiden een achtergrond in marketing en verkoop in de voedselindustrie. De bedoeling is om over ongeveer vijf jaar zelf gedistilleerde whiskey op de markt te brengen, tot die tijd zal het elders betrokken worden. De “presidentiële kwaliteit” van de whiskey was, naast hun eigen naam, de reden om de whisky naar de eerste president van Ierland te noemen. Deze Douglas Hyde werd geboren in 1860 en groeide uit tot een academische autoriteit op het gebied van de Keltische en Ierse taal en cultuur. Mede hierdoor werd hij in 1938 benoemd als de eerste president van de Ierse republiek. Hij zou deze functie tot aan 1945 uitoefenen. Na zijn overlijden in 1949 kreeg hij een staatsbegrafenis in een protestantse kerk, zeer opmerkelijk in het overwegend katholieke Ierland.