T BockjeWebshop
Exclusief topSlijter
Aanbieding
Dalwhinnie 15 Years Old Highland Single Malt Whisky
Jaarwijn
Bier van de maand
Wijn van de maand
Malt van de maand
Rum van de maand
De distilleerderij van Dalwhinnie werd in 1897 gebouwd op een hoogte van 420 meter en ligt tussen de vriendelijke, grasgroene Lowlands en de sobere, stevige Speyside die 40 kilometer noordelijker begint. De bron Lochan an Doire-Uaine (Keltisch voor “Meer van het kleine groene bos”) ligt op 609 meter in de Drumochter Hills. Daarvandaan stroomt het pure bronwater dat bij het distilleren van Dalwhinnie wordt gebruikt over rijke turfgrond naar de beek bij de distilleerderij. Geen andere distilleerderij mag dit water gebruiken; waardoor geen andere whisky die unieke combinatie van Dalwhinnie geniet: een schone, toegankelijk moutig-zoete smaak die uitgroeit tot een soepele, rokerige Highland warmte.
€ 40.49
Bottle
Stock amount: 4
Product Information
- Origin
- Scotland
- Region
- Highlands
- Volume
- 70 CL
- Alc.Vol.
- 43% vol
- Type whisky
- Single Malt
- Type of taste Whisky
- Full & Rich
- Taste
- smeuïg, zachte en blijvende smaken van heide, honingzoet en vanille, gevolgd door diepere smaken van citrusfruit en accenten van gemout brood
- Finish
- lang aanslepend, verrassend intens. Begint zoet, maakt dan de weg vrij voor rook, turf en mout
- Pairing
- zacht, aromatisch, heide en honingzoet, dus best koud geserveerd, met zoete gerechten. Crème brûlée, geglaceerd brood en boterpudding met seizoensbessen, citroen en vanille ricottataart, chocolademousse, gestoomde toffeepudding, crème anglaise, pruimen.
- Serve
- Overheerlijk met honing-amandelpraline of bij een chocoladedessert
