Webshop

Product Information

Origin

Italy

Volume

50 CL

Type liquor

Citron Liqueur

Pairing

Recepten
-custard; De romige smaak van custard smaakt heerlijk bij de smaak van de frisse, pittige limoncello. Voeg aan het einde van het kookproces van custard een scheut limoncello toe. Serveer dit bijvoorbeeld met Baba en een flinke dot zoete slagroom!
-spoom; Een spoom wordt vaak gebruikt als tussengerecht bij een flink diner, om het eten te laten zakken, en bestaat uit sorbetijs en wijn. Lekker met Limoncello, citroensorbetijs en een goede scheut droge Prosecco! Serveer in een hoog champagneglas.
-makkelijke mousse; Klop een halve liter gezoete slagroom op, samen met 50 ml Limoncello. Verwarm 1 borreltje Limoncello (24 ml) en het sap van een citroen, en voeg hier 2 blaadjes geweekte gelatine aan toe. Laat dit afkoelen en meng dan voorzichtig door de slagroom. Verdeel dit over een aantal glaasjes en serveer als dessert met een stukje pure chocolade.