T BockjeWebshop
Exclusief topSlijter
Aanbieding
Hambledon Vineyard Classic Cuvée Brut
Jaarwijn
Bier van de maand
Wijn van de maand
Malt van de maand
Rum van de maand
Hambledon is opgericht in 1952 en is gelegen tussen de heuvels van de South Downs. Het wijnhuis streeft ernaar om pionier te zijn in de Engelse wijnindustrie, door te innoveren en streven naar duurzame mousserende wijnen.
Vinificatie
Traditionele vinificatie. Deze Hambledon Classic Cuvée is een uitgebalanceerde blend van 3 traditionele druiven, met de hand geplukt op het eigen landgoed. Minimaal 35 maanden gerijpt. Nu op dronk, maar kan bij optimale bewaaromstandigheden nog 12-24 maanden opgelegd worden.
Herkomst
Deze Hambledon Classic Cuvée wordt uitsluitend geproduceerd op het eigen landgoed in het zuidoosten, gericht op de krijthellingen van Windmill Down in het historische dorp Hambledon.
Vinificatie
Traditionele vinificatie. Deze Hambledon Classic Cuvée is een uitgebalanceerde blend van 3 traditionele druiven, met de hand geplukt op het eigen landgoed. Minimaal 35 maanden gerijpt. Nu op dronk, maar kan bij optimale bewaaromstandigheden nog 12-24 maanden opgelegd worden.
Herkomst
Deze Hambledon Classic Cuvée wordt uitsluitend geproduceerd op het eigen landgoed in het zuidoosten, gericht op de krijthellingen van Windmill Down in het historische dorp Hambledon.
€ 37,98
Fles
Huidige voorraad: 6
Etiketinformatie
- Land van Herkomst
- Engeland
- Druivensoort
- 52% Chardonnay, 32% Pinot Noir en 16% Pinot Meunier van een eerdere oogst waaraan in tanks gerijpte reservewijnen zijn toegevoegd (3%).
- Inhoud
- 75 CL
- Alcoholpercentage
- 12% vol
- Soort wijn
- Mousserend
- Geur
- De elegante aroma's ontvouwen zich in lagen van bloemige aroma's en steenfruit.
- Smaak
- Levendige wijn met een gestructureerde, maar rijpe zuurgraad. Verse zuurdesem, magnolia en lelie vermengen zich met een vleugje rook over een kern van rode pruimen en appels. De frisse zuurgraad benadrukt het fruitige, pittige karakter van de wijn.
- Afdronk
- De frisse zuurgraad benadrukt het fruitige, pittige karakter van de wijn.
- Wijn-spijs
- De Hambledon Classic Cuvée is ideaal voor charcuterie. De wijn heeft een hoge zuurgraad die werkt als een smaakstimulans die de smaakpapillen echt prikkelt. Daardoor is deze wijn ook te combineren met wat vetter vlees en kaas.
Reviews
Schrijf een reviewEr zijn nog geen reviews geplaatst voor dit product
