Webshop

Clarendelle is een project van Clarence Dillon en werd in 2005 op de markt gebracht. Bijna 85 jaar na de aankoop van het beroemde ‘first-growth-landgoed’, Château Haut-Brion, Creëerde Clarence Dillon ‘Clarendelle’: betaalbare Bordeaux-appellatiewijn. Clarendelle biedt een range premium Bordeaux-wijnen, waaronder rode-, witte-, rosé- en een dessertwijn. De stijl van de wijnen reflecteert prachtige blends, gedefinieerd door balans, elegantie en complexiteit.

De wijnen worden geleverd met de garantie van de unieke wijnbereiding, blending expertise en kwaliteit van Domaine Clarence Dillon (Château Haut-Brion, Château La Mission Haut-Brion, Château Quintus) en de oenologen van het domein maken de wijnen. Elk jaar wordt er met de diversiteit van de blends kwaliteitswijnen geproduceerd die alle karakteristieken van het jaargang benadrukken.

Clarendelle Rosé is de eerste roséwijn in de geschiedenis van Clarence Dillon. De wijn wordt geproduceerd door een korte maceratie van Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. Deze gastronomische rosé heeft finesse, is elegant en harmonieus en heeft een fruitige, geurige smaak. Op een bepaald moment was deze wijn zelfs zo geliefd bij de familie Dillon dat ze hem exclusief voor zichzelf hielden.

Een briljante bleke zalmroze kleur. De neus wordt gedomineerd door heerlijke rijpe Merlot, vol zoetheid en frisheid, onthullend met tonen van zwarte bes en pittige frambozen. De boventonen van aardbeien en grapefruit volgen door naar het gehemelte, vergezeld met tonen van kruiden bijgedragen door de Cabernets. De afdronk is indrukwekkend lang, smaakvol en van hoge kwaliteit, ondersteund door crispy fruitsmaken en uitmuntende frisheid. De wijn is prachtig in balans met behoud van zijn minerale karakter.