Webshop

De distilleerderij bevindt zich op familieboerderij Käsers Schloss (kasteel Kaesers) en produceert de gelijknamige whisky: Castle Hill. De geschiedenis van whisky is hier begonnen in 2001, toen de eerste whisky werd gedistilleerd op de kasteelboerderij van Kaesers. Distillery voert het gebruikelijke dubbele destillatieproces uit in klassieke pot stills en rijpt whisky gedurende minstens 7 jaar in oloroso, rum, bourbon, port en andere vaten. De distilleerderij produceert ook fruitbrandewijn en gin. Whisky-assortiment is zeer interessant en breed: gerookte gerst, dubbelhout, gerookte rogge en ook enkele speciale edities (Castle One, Family Reserve, etc.)