T BockjeWebshop
Exclusief topSlijter
Aanbieding
Millstone Myhtology Collection Chapter 1. Leviathan 12Y Peated PX
Jaarwijn
Bier van de maand
Wijn van de maand
Malt van de maand
Rum van de maand
Ter gelegenheid van het 50-jarig jubileum van Zuidam Distillers (1975–2025) introduceert de distilleerderij een legendarische nieuwe serie: de Mythology Collection. Het spits wordt afgebeten door Chapter 1: Leviathan, een single malt die vernoemd is naar het ongetemde, angstaanjagende zeemonster uit de oudheid.
Net als zijn naamgenoot is deze whisky krachtig, mysterieus en overweldigend van karakter.De Perfecte Balans Tussen Rook en SherryVoor deze release is gebruikgemaakt van zwaar geturfde mout (35 PPM), vergist met een combinatie van M-strain en Belgische biergist. De spirit heeft vervolgens 12 jaar lang onafgebroken gerijpt op twee speciaal geselecteerde, oude Pedro Ximénez sherryvaten. Dit heeft geresulteerd in een diepe, complexe full maturation waarbij de zware turfrook prachtig is versmolten met de rijke, stroperige zoetheid van de PX-vaten.
De whisky is gebotteld op een krachtige vatsterkte van 49,6% ABV. Zoals u van Zuidam gewend bent, is de vloeistof volledig natuurlijk van kleur en niet koud gefilterd, waardoor alle pure aroma's behouden zijn gebleven. Met een uiterst gelimiteerde oplage van slechts circa 840 flessen wereldwijd is dit een zeldzaam collectors item voor de fijnproever.
Net als zijn naamgenoot is deze whisky krachtig, mysterieus en overweldigend van karakter.De Perfecte Balans Tussen Rook en SherryVoor deze release is gebruikgemaakt van zwaar geturfde mout (35 PPM), vergist met een combinatie van M-strain en Belgische biergist. De spirit heeft vervolgens 12 jaar lang onafgebroken gerijpt op twee speciaal geselecteerde, oude Pedro Ximénez sherryvaten. Dit heeft geresulteerd in een diepe, complexe full maturation waarbij de zware turfrook prachtig is versmolten met de rijke, stroperige zoetheid van de PX-vaten.
De whisky is gebotteld op een krachtige vatsterkte van 49,6% ABV. Zoals u van Zuidam gewend bent, is de vloeistof volledig natuurlijk van kleur en niet koud gefilterd, waardoor alle pure aroma's behouden zijn gebleven. Met een uiterst gelimiteerde oplage van slechts circa 840 flessen wereldwijd is dit een zeldzaam collectors item voor de fijnproever.
€ 49,58
Fles
Huidige voorraad: 9
Etiketinformatie
- Land van Herkomst
- Nederland
- Inhoud
- 70 CL
- Alcoholpercentage
- 49.6% vol
- Soort whisky
- Single Malt
- Smaaktype Whisky
- Krachtig & Rokerig
- Kleur
- Diep mahonie met een gouden gloed.
- Geur
- Een verrassend frisse en gelaagde binnenkomer met tonen van limoen, citroen en kamfer, die al snel plaatsmaken voor donkere chocolade, rancio en een subtiele deken van turfrook.
- Smaak
- Vol, romig en intens. De krachtige turfrook danst perfect samen met tonen van citrusfruit, cacao en de herkenbare rozijnenzoetheid van de sherryvaten.
- Afdronk
- Extreem lang, verwarmend en complex, met aanhoudende tonen van zoete as en pure chocolade.
Reviews
Schrijf een reviewEr zijn nog geen reviews geplaatst voor dit product
