Webshop

Jaywalk Heirloom legt de nadruk op Horton rogge. Deze whiskey komt uit één vat en wordt op vatsterkte gebotteld. Daardoor krijgt hij een uitgesproken en intens smaakprofiel. De Horton rogge staat bekend om zijn krachtige karakter. Dat komt in deze botteling duidelijk naar voren. De kleinere korrels bevatten een hogere suikerconcentratie, wat bijdraagt aan meer smaakintensiteit. Het profiel wijkt af van klassieke rye whiskey. Tropische, kruidige en licht zoete tonen voeren de boventoon. De rijping van acht tot negen jaar geeft de whiskey extra diepgang en balans. Doordat Jaywalk Heirloom op vatsterkte wordt gebotteld, blijft het karakter van het vat volledig behouden. Elk vat ontwikkelt zich op een eigen manier. Daardoor krijgt elke fles een uniek profiel.