T BockjeWebshop
Exclusief topSlijter
Aanbieding
Highland Park 16 years old 'Between you and I'
Jaarwijn
Bier van de maand
Wijn van de maand
Malt van de maand
Rum van de maand
'Highland Park Between You & I' is de naam van een specifieke 16 jaar oude single malt whisky, geproduceerd door de Highland Park distilleerderij. Het is de eerste botteling in een beperkte serie, gemaakt in samenwerking met de Zweedse chef-kok Björn Frantzén.
De naam 'Between You & I' (wat in het Nederlands 'Tussen jou en mij' betekent) heeft een speciale betekenis voor deze whisky:
Persoonlijke interpretatie: In plaats van vaste proefnotities, nodigt de whisky liefhebbers uit om hun eigen persoonlijke interpretatie en beleving te ontdekken.
Stimuleert dialoog: De botteling is ontworpen om een dialoog tussen whiskyliefhebbers te stimuleren, zodat zij met elkaar kunnen praten over hun ervaringen.
Gedeelde ervaring: Het idee is dat je de whisky met iemand anders deelt, om samen de smaken te ontdekken en te bespreken.
Samenwerking met chef-kok
De medewerking van driesterrenchef Björn Frantzén was een belangrijke inspiratiebron voor de ontwikkeling van de whisky. Zijn indrukken hebben niet alleen het karakter van de whisky, maar ook het ontwerp en de verpakking gevormd.
De naam 'Between You & I' (wat in het Nederlands 'Tussen jou en mij' betekent) heeft een speciale betekenis voor deze whisky:
Persoonlijke interpretatie: In plaats van vaste proefnotities, nodigt de whisky liefhebbers uit om hun eigen persoonlijke interpretatie en beleving te ontdekken.
Stimuleert dialoog: De botteling is ontworpen om een dialoog tussen whiskyliefhebbers te stimuleren, zodat zij met elkaar kunnen praten over hun ervaringen.
Gedeelde ervaring: Het idee is dat je de whisky met iemand anders deelt, om samen de smaken te ontdekken en te bespreken.
Samenwerking met chef-kok
De medewerking van driesterrenchef Björn Frantzén was een belangrijke inspiratiebron voor de ontwikkeling van de whisky. Zijn indrukken hebben niet alleen het karakter van de whisky, maar ook het ontwerp en de verpakking gevormd.
Originele prijs was:
€ 144,62
, Huidige prijs is:
€ 123,96
Fles
Huidige voorraad: 12
Highland Park 25 euro korting
Etiketinformatie
- Land van Herkomst
- Schotland
- Inhoud
- 70 CL
- Alcoholpercentage
- 48% vol
- Soort whisky
- Single Malt
- Smaaktype Whisky
- Krachtig & Rokerig
- Kleur
- Amber
- Geur
- Aromatisch met warme eikenkruiden, subtiele vanille en florale ondertonen. Frantzén zelf proefde tonkaboon en marsepein, wat hem herinnerde aan verschillende persoonlijke herinneringen.
- Smaak
- Een rijke mix van zoete honing, gedroogd fruit en een vleugje rokerige turf, in balans gebracht door geroosterd eikenhout. De invloed van de ongedroogde Zweedse eikenhouten vaten zorgt voor een uitgesproken karakter met meer tannine en houtkruiden dan veel andere whisky's van Highland Park.
- Afdronk
- Lang en bevredigend met aanhoudende kruiden en een vleugje zoetheid van eikenhout. Frantzén beschreef het rookaccent als een "zelfverzekerde kick".
Reviews
Schrijf een reviewEr zijn nog geen reviews geplaatst voor dit product
