Webshop

Aan de kust van Lesbos, waar de Egeïsche Zee zachtjes tegen de rotsen slaat, ligt het pittoreske dorpje Plomari. Hier, in een regio waar de geuren van het Oosten samensmelten met het rijke erfgoed van het Byzantijnse tijdperk, ligt de oorsprong van een van de meest verfijnde ouzo’s ter wereld: Adolo van Plomari. Dit kleine stadje, bekend om zijn gemeenschap van zeelieden, handelaren en levensgenieters, ademt de geschiedenis van ouzo en het vakmanschap dat deze drank uniek maakt.

Al generaties lang wordt in Plomari de kunst van het distilleren van ouzo doorgegeven. Een kunst die zijn hoogtepunt bereikt in Adolo, de puurste vorm van ouzo. Dit meesterwerk is een ode aan de tradities van Lesbos en het vakmanschap van Isidoros Arvanitis, de oprichter van de distilleerderij Plomari.