Webshop

Jeneverbessen zijn de absolute essentiële ingrediënten in gin en jenever. Het is algemeen bekend dat deze fijne dranken niet zouden bestaan ​​als de geurige overvloed van de jeneverbomen er niet was. Er is echter één vergeten held in dit verhaal: de Juniper Bird (Ridgways mees in Nederland). De vogel en de boom zijn afhankelijk van elkaar om te kunnen overleven. De vogel voedt zich met deze boom, en Juniper Bird zorgt ervoor dat de jeneverbessen en dus de kostbare zaden kunnen ontkiemen om zo nieuwe bomen te kunnen vormen. Daarom is de naam van deze mediterrane gin een eerbetoon aan de harmonieuze band tussen de Juniper Bird en de jeneverboom.