T BockjeWebshop
Exclusief topSlijter
Aanbieding
Frapin Cognac Grande Champagne Millésime 1997 27 Years Old
Jaarwijn
Bier van de maand
Wijn van de maand
Malt van de maand
Rum van de maand
Evenwichtig en elegant, de jaargang 1997 weerspiegelt de pure expressie van ons terroir in het hart van Grande Champagne. Het karakter ervan is gevormd door de contrasterende klimatologische omstandigheden van dat jaar. Na een snelle en vroege bloei gingen de koele en regenachtige maanden juni en juli vooraf aan een zonnigere augustus, wat een evenwichtige rijping van de druiven bevorderde. De oogst, zowel overvloedig als van uitstekende kwaliteit, leverde eaux-de-vie op die frisheid en complexiteit combineerden. Gedistilleerd op de droesem en vervolgens voornamelijk gerijpt in vochtige kelders, onthult deze jaargang aromatische rijkdom, finesse en een lange afdronk.
€ 132,22
Fles
Huidige voorraad: 2
Etiketinformatie
- Land van Herkomst
- Frankrijk
- Inhoud
- 70 CL
- Alcoholpercentage
- 40% vol
- Soort cognac
- Overig
- Geur
- Vanaf de eerste snuif betovert het met zijn finesse en balans, terwijl het tegelijkertijd een delicate intensiteit onthult. Bloemige aroma's van lindebloesem vermengen zich perfect met fruitige tonen van sinaasappel en perzikcompote. Na beluchting ontvouwt het bouquet zich met meer weelderige nuances, met hints van vanille en accenten van appel.
- Smaak
- De eerste slok is verrassend fris, opmerkelijk voor een cognac die zo'n lang rijpingsproces heeft ondergaan. De algehele indruk is zowel evenwichtig als weelderig. De sinaasappeltonen die al in de geur waarneembaar waren, komen terug, versterkt door een subtiele kruidige toets.
- Afdronk
- De afdronk ontvouwt zich elegant met smaken van nootmuskaat en zoethout, wat leidt tot een heerlijk lange nasmaak.
Reviews
Schrijf een reviewEr zijn nog geen reviews geplaatst voor dit product
