Webshop

Gouden Carolus Indulgence 2026 Symposium Limited Edition

Symposium is de 12e smaak-expressie onder het Indulgence-label van Brouwerij Het Anker uit Mechelen. De naam is afgeleid van het Griekse 'symposion', wat letterlijk 'samen drinken' betekent. Oorspronkelijk was het een bijeenkomst waar mensen samenkwamen om gedachten te delen, te discussiëren en te genieten. Dit bier ontstond in diezelfde geest: een dubbele gisting met de gisten van Gouden Carolus en Delirium Tremens, als symbolische samensmelting van beide brouwerijen.

Het resultaat is een complexe Double Fermented Blonde Beer op 8,1% alcohol, gepresenteerd in een indrukwekkende 75cl fles. Een exclusieve creatie die de rijke brouwtradities van beide brouwerijen reflecteert en een verfijnde, complexe smaakbeleving biedt.