Webshop

Den Ouden Advocaat is een ambachtelijk bedrijf die twee bieren heeft gebrouwen: Boerken en Boerinneken. Het bedrijf is opgericht in 1995 en produceert voornamelijk advocaat, advocaatpralines en halffabrikaten voor de industrie. Om het bedrijf van nieuw leven te voorzien werd besloten om in 1998 twee bieren in de markt te zetten. Sinds 2013 zijn de bieren overgenomen door De Proefbrouwerij Verstraeten H&S uit België. De streekbieren zijn slechts in beperkte oplage leverbaar. Dus wanneer deze op voorraad is, aarzel dan niet om er eentje in je winkelmandje te doen. In opdracht van de nieuwe brouwerij maakt het bedrijf gebruik van de installaties van Brasserie Caulier in Péruwelz. Deze brouwerij is vooral bekend van de Paix Dieu bieren. Via deze brouwinstallaties blijft de kwaliteit van het bier altijd gewaarborgd.

Sinds 1998 wordt Boerken al gebrouwen. Inmiddels is het bier niet meer weg te denken uit de speciaalbierenwereld. De brouwmeester van De Proefbrouwerij doen hun uiterste best om ieder brouwsel de gewenste kwaliteit mee te geven.