Leeftijdscheck

Wij vragen altijd naar uw leeftijd, in de winkels en ook online. Bent u 18 jaar of ouder?

T Bockje
Brink 2
7437 AM BATHMEN

Openingstijden

Ma: gesloten
Di: 09.00-12.30 en 13.30-18.00 uur
Wo: 09.00-12.30 en 13.30-18.00 uur
Do: 09.00-12.30 en 13.30-18.00 uur
Vr: 09.00-12.30 en 13.30-20.00 uur
Za: 09.00 - 17.00 uur
Zo: gesloten

't Bockje úw topSlijter 100% vakmanschap

Fine Taste Good Living

Bierproeverij 6 november 2020 Gouden Carolus

62574-55980-Nieuwe Gouden Carolus uitstraling.png

6 november a.s vanaf 20.00 uur organiseren wij in samenweking met brouwerij Het Anker een bierproeverij.

f3aa81d5ffbae89982004b6f38eaa7ea.jpg

De historie van Brouwerij Het Anker

We gaan ver terug in de tijd. In 1872 nam de familie Van Breedam de stadsbrouwerij in Mechelen over. Deze familie investeerde voor het eerst in een moderne stoomketel en de eerste mouterij van Vlaanderen. Het mout dat werd geproduceerd diende als grondstof voor de brouwerij en alle omliggende brouwerijen in de omgeving van Mechelen. De naam van de stadsbrouwerij werd op 31 december 1904 gewijzigd naar Brouwerij Het Anker.

Tijdens WOI besloten de Duitsers dat er maar één brouwerij actief mocht zijn in de omgeving van Mechelen. Brouwerij Chavalier Marin mocht blijven brouwen, maar Brouwerij Het Anker moest worden gesloten en ontmanteld. Het rode koper van de brouwketels werd omgesmolten tot grondstof voor de wapenindustrie. Na dat de Eerste Wereldoorlog was beëindigd werd er een doorstart gemaakt.

In WOII beleefde Brouwerij Het Anker opnieuw angstige momenten. De Duitse bezetters besloten dat er slechts één bier mocht worden gebrouwen met een alcoholpercentage van 0,8%. Hier kon de brouwerij gelukkig gehoor aan geven. Vele inwoners van Mechelen konden werken in de brouwerij, zodat zij geen arbeid voor de Duitsers moesten verrichten.

Na de Tweede Wereldoorlog werd er direct doorgepakt. Er kwam een nieuwe brouwzaal met nieuwe koperen ketels. Nevenactiviteiten als de mouterij werden afgestoten en werd puur de focus gelegd op het brouwen van bier. Zo kwam in 1960 de ‘Gouden Carolus’ op de markt. 

Charles Leclef nam in 1990 de bierbrouwerij over, maar had ook nauwe banden met De Molenberg in Blaasveld waar zijn oom woont. Nadat Charles in 1990 de brouwerij moderniseert, komt hij met nieuwe plannen. In de Molenberg wilt hij bier tot alcohol distilleren. Als eindresultaat moet een Belgische whisky ontstaan. Deze whiskystokerij wordt het perfecte huwelijk tussen de twee familietradities: brouwen en distilleren.

Tijdens deze proeverij zullen we de prachtige bieren gaan proeven van deze brouwerij.

De kosten voor deze proeverij zijn €20,-.

Wilt u deelnemen aan deze proeverij, dan kunt uw entreebewijs hier van te voren kopen, of u geeft zich op in de slijterij of per telefoon.

U kunt deze proeverij hier in uw digitale agenda zetten.

« Terug